салат из мяса птицы "пражский"
Категория: Салаты » Салаты из птицы
филе куриное – 200 гр.
горошек зеленый консервированный – 200 гр.
картофель – 200 гр.
огурец соленый – 200 гр.
морковь – 150 гр.
яблоко – 100 гр.
апельсин – 1 шт.
майонез – 200 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
укроп – по вкусу
специи – по вкусу
Картофель и морковь отварить, почистить и нарезать мелкими кубиками. Куриное филе помыть, отварить в соленой воде со специями и нарезать небольшими кубиками. Яблоко помыть, разрезать, отложив часть для украшения. Яблоко и соленые огурцы мелко нарезать.
Соединить картофель, морковь, мясо птицы, яблоки и огурцы. Добавить зеленый горошек и половину нормы майонеза. Поперчить. При необходимости посолить. Перемешать.
Украсить дольками яблок, апельсина и измельченной зеленью. Заправить оставшимся майонезом.
Вместо куриного филе можно использовать филе утки, индейки, гуся или любой другой птицы.
филе куриное · горошек консервированный · картофель · огурец соленый · морковь · яблоко · апельсин · майонез · перец черный · укроп
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Страна рецепта:

Опубликовал(а):
Дата публикации: 22 ноября 2009 г. в 08:48
Просмотров рецепта: 1440
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3221/
У нас есть статья «Особенности чешской кухни». Хотите прочесть?
Картофель, предназначенный для дальнейшего применения в салате, лучше всего варить в воде с добавлением уксуса. Тогда картофель не потемнеет.
- Фахитос с говядиной [64777]
- Минтай жареный [47033]
- Соус "Вустерширский" [45182]
- Блины на минеральной воде "Постные" [42584]
- Лепешки "Тако" (1 вариант) [33137]
- Треска, запеченная в духовке [32495]
- Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром [30608]
- "Каурдак" [23605]
- Салат "Морской коктейль" [18783]
- Аджика "Сырая" [18142]
Австралия ·
Австрия ·
Азербайджан ·
Алжир ·
Аргентина ·
Армения ·
Афганистан ·
Белоруссия ·
Бельгия ·
Болгария ·
Боливия ·
Бразилия ·
Великобритания ·
Венгрия ·
Венесуэла ·
Вьетнам ·
Гаити ·
Германия ·
Греция ·
Грузия ·
Дания ·
Египет ·
Израиль ·
Индия ·
Индонезия ·
Иордания ·
Ирак ·
Иран ·
Ирландия ·
Исландия ·
Испания ·
Италия ·
Казахстан ·
Канада ·
Кипр ·
Киргизия ·
Китай ·
Республика Корея ·
Куба ·
Латвия ·
Литва ·
Малайзия ·
Марокко ·
Мексика ·
Молдавия ·
Нидерланды ·
Новая Зеландия ·
Норвегия ·
Перу ·
Польша ·
Португалия ·
Россия ·
Румыния ·
Сербия ·
Сирия ·
США ·
Таджикистан ·
Таиланд ·
Тунис ·
Турция ·
Украина ·
Узбекистан ·
Финляндия ·
Франция ·
Чехия ·
Швейцария ·
Швеция ·
Эквадор ·
Эстония ·
Ямайка ·
Япония