КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

индейка с шампиньонами и болгарским перцем

Индейка с шампиньонами и болгарским перцем
Состав:

индейка – 500-700 гр.
шампиньоны – 500 гр.
лук репчатый – 100 гр.
перец болгарский – 3 шт.
масло подсолнечное
масло сливочное
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Приготовление:

Филе индейки помыть и нарезать. Обжарить на сковороде с раскаленным растительным маслом.
На другой сковороде с раскаленным сливочным маслом обжарить измельченный репчатый лук и шампиньоны.
Самостоятельно обжарить болгарский перец, нарезанный кубиками размером 2x2 см., до образования золотистой корочки.
Соединить индейку, грибы и болгарский перец. Перемешать.

Примечание:

Подавать с отварным рисом.

Метки рецепта:

индейка · шампиньоны · лук репчатый · перец болгарский · масло подсолнечное · масло сливочное · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 20 ноября 2009 г. в 10:32
Просмотров рецепта: 2621
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3203/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы грецкий орех хорошо очистился от кожуры его следует положить в миску с горячей водой, поставить в СВЧ и на полной мощности нагреть в течение 4-5 минут.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ