КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

гарнир из граната и лука

Гарнир из граната и лука
Состав:

лук репчатый – 2 шт.
гранат – 1 шт.
соль – 1 щепотка

Приготовление:

Репчатый лук нарезать кольцами. Два-три раза промыть в горячей воде. Дать воде стечь.
Гранат помыть. Очистить от кожуры. Из части зерен выдавить сок, а остальные соединить с луком. Посолить. Полить гранатовым соком. Перемешать.

Примечание:

В Узбекистане данное блюдо считается деликатесом. Подается к плову, шашлыку или блюдам из жирного мяса.

Метки рецепта:

лук репчатый · гранат

Версия для печати  Время приготовления 00:05  Количество порций 1  Узбекистан
Категория: Основные блюда » Разные основные блюда
Время приготовления: 5 минут 
Количество порций: 1
Страна рецепта: Узбекистан Узбекистан 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 20 ноября 2009 г. в 10:10
Просмотров рецепта: 1910
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3187/

У нас есть статья «Особенности узбекской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Не стоит повторно замораживать размороженное мясо. Эта процедура приведет к потере питательных веществ мяса. Размороженное мясо сначала моют, после разделывают. С мякоти удаляют сухожилия и пленку. Нарезать мясо лучше всего поперек волокон. Кости с остатками мяса правильнее всего будет использовать для приготовления бульона.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ