КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "макаронный" (7 вариант)

Состав:

макароны – 250 гр.
филе куриное – 240 гр.
виноград зеленый без косточек – 350 гр.
перец болгарский – 1 шт.
лук зеленый – 4 пера
майонез – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло оливковое – 1 ст. л.
чеснок – 1 зубчик
хлеб белый – 4 куска

Приготовление:

Макароны отварить в соленой воде. Промыть. Остудить.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками. Болгарский перец помыть, удалить подложку с семенами, нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук мелко нарезать. С хлеба срезать корочки и нарезать на восемь треугольников.
Соединить макароны, виноград, болгарский перец, зеленый лук и курицу. Заправить майонезом. Перемешать.
На умеренном огне, в сковороде с раскаленным маслом, обжарить измельченный чеснок. Увеличить огонь. Добавить в сковороду хлеб. Обжарить с обеих сторон в течение 1-2 минут. Хлеб достать. Дать стечь маслу.

Примечание:

Подготовленный хлеб положить в салат непосредственно перед подачей на стол.

Метки рецепта:

макароны · филе куриное · виноград · перец болгарский · лук зеленый · майонез · перец черный · масло оливковое · чеснок · хлеб

Версия для печати  Время приготовления 00:25  Количество порций 4
Категория: Салаты » Салаты из макаронных изделий
Время приготовления: 25 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 12 ноября 2009 г. в 13:27
Просмотров рецепта: 1357
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3147/
   Ctrl   

Полезные советы

Для того чтобы избавить от горечи репчатый лук, его нужно измельчить и опустить на пару минут в холодную воду.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ