КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

ризотто с крапивой "зеленое"

Ризотто с крапивой "Зеленое"
Состав:

лук репчатый – 1 шт.
рис – 70 гр.
крапива – 100 гр.
вода
соль – по вкусу
масло сливочное
сыр – 50-70 гр.

Приготовление:

Измельченный репчатый лук обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Добавить промытый рис и ошпаренную крапиву. Перемешать. Добавить столько воды, чтобы она полностью закрывала рис. Посолить. Перемешать. Тушить до тех пор, пока вода не испарится. Добавить сливочное масло и тертый сыр. Снять с плиты. Накрыть крышкой. Дать настояться в течение 5-10 минут.

Метки рецепта:

лук репчатый · рис · крапива · масло сливочное · сыр

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 1  Для детей
Категория: Основные блюда » Основные блюда из крупы
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 1
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 10 ноября 2009 г. в 17:35
Просмотров рецепта: 1191
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3128/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы в течение длительного времени сохранить зеленый лук, его следует помыть, обсушить, нарезать, сложить в пластиковую бутылку и убрать в холодильник. При этом бутылка и лук обязательно должны быть абсолютно сухими!

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ