КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

соус к макаронам томатный "с изюминкой"

Состав:

масло оливковое
лук репчатый – 1-2 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
паста томатная – 500 гр.
сок 1 апельсина
цедра 1 апельсина
оливки измельченные – 3 ст. л.
базилик измельченный – 1 горсть
приправа – по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Добавить измельченный чеснок и томатную пасту. Перемешать. Тушить в течение 8-10 минут. Добавить апельсиновый сок, цедру апельсина, базилик, приправу и оливки. Перемешать. Тушить в течение 1-2 минут.

Примечание:

Подавать к макаронам.

Метки рецепта:

масло оливковое · лук репчатый · чеснок · паста томатная · сок апельсиновый · цедра апельсина · оливки · базилик

Версия для печати  Время приготовления 00:15
Категория: Соусы, заправки, смеси, пасты и начинки » Соусы
Время приготовления: 15 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 10 ноября 2009 г. в 17:27
Просмотров рецепта: 862
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3123/
   Ctrl   

Полезные советы

Не держите ножи на горячей плите и других горячих предметах – это приводит к тому, что они затупляются.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ