КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пирог "луковник"

Пирог "Луковник"
Состав:

для теста:
мука – 800 гр.
дрожжи – 30 гр.
вода – 2 стакана
соль – 0,25 ч. л.
для начинки:
лук репчатый – 8 шт.
масло растительное – 0,75 стакана
соль – 0,5 ч. л.

Приготовление:

Приготовить тесто. Соединить воду, дрожжи, соль и муку. Перемешать.
Дать тесту подняться. Разделить пополам. Раскатать. Одну часть положить на противень, смазанный маслом. Репчатый лук измельчить, обжарить и положить на тесто. Сверху положить второй пласт теста. Защипнуть края.
Выпекать в разогретой духовке до образования румяной корочки.

Метки рецепта:

мука · дрожжи · лук репчатый · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6  Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Мучные блюда » Пироги, пирожки
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 07 ноября 2009 г. в 08:40
Просмотров рецепта: 2102
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3100/
   Ctrl   

Полезные советы

С чеснока срезают "хвостики", разделяют на зубчики. Очищать и нарезать чеснок необходимо перед употреблением.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ