КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

торт "воспоминания о лете"

Состав:

для теста:
шоколад – 150 гр.
маргарин – 150 гр.
разрыхлитель – 1 ч. л.
сахар – 150 гр.
яйцо – 5 шт.
мука – 150 гр.
варенье абрикосовое – 100 гр.
для глазури:
сахар – 100 гр.
какао – 10 гр.
масло сливочное – 40 гр.
для украшения:
стружка кокосовая – по вкусу
орех – по вкусу

Приготовление:

Приготовить тесто. Размягченный маргарин растереть с сахаром. Добавить растопленный шоколад и взбитые желтки. Перемешать. Взбитые белки растереть с мукой и разрыхлителем. Соединить обе массы. Перемешать.
Тесто раскатать и положить на противень, смазанный маслом и обсыпанный мукой. Выпекать в разогретой духовке в течение 50-60 минут. Дать остыть.
Корж нарезать пластами и смазать абрикосовым вареньем.
Приготовить глазурь. Из сахара сварить сироп. Добавить растопленное сливочное масло и какао. Перемешать. Немного остудить.
Торт залить глазурью. Украсить кокосовой стружкой и орехами.

Метки рецепта:

шоколад · маргарин · разрыхлитель · сахар · яйцо · мука · варенье · какао · масло сливочное · стружка кокосовая · орех

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 6
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Торты
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 06 ноября 2009 г. в 08:06
Просмотров рецепта: 1149
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3090/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы отмыть бутылку (банку) от растительного масла необходимо использовать кофейную гущу.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ