КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

окорочка куриные "по-китайски"

Окорочка куриные "По-китайски"
Состав:

окорочок куриный – 500 гр.
соус "Томатный" – 20 гр.
соус соевый – 20 мл
вино красное – 10 мл.
сахар – 15 гр.
масло растительное – 10 мл.
перец белый молотый – 5 гр.
имбирь – 5 кусочков
лук зеленый – по вкусу

Приготовление:

Куриные окорочка помыть и проколоть в нескольких местах. Соединить вино, соевый соус, белый перец, измельченный зеленый лук и мелко нарезанный имбирь. Перемешать. В полученную смесь положить окорочка. Оставить на 1 час.
Окорочка переложить на противень, смазанный маслом. Запекать в течение 10-15 минут в духовке, разогретой до 250 градусов.
В жидкость, в которой мариновались окорочка, добавить крахмал и "Томатный" соус. Перемешать. Нагревать в течение 2-5 минут. Полученным соусом полить готовые окорочка.

Метки рецепта:

окорочок куриный · соус соевый · вино красное · сахар · масло растительное · перец белый · имбирь · лук зеленый

Версия для печати  Время приготовления 01:30  Количество порций 2  Китай
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 1 час 30 минут 
Количество порций: 2
Страна рецепта: Китай Китай 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 04 ноября 2009 г. в 07:11
Просмотров рецепта: 3401
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3065/
   Ctrl   

Полезные советы

Сильносоленую рыбу лучше всего вымачивать не в чистом молоке, а в смеси воды и молока (соотношение 1:1). Это поможет сберечь экстрактивные вещества, имеющиеся в рыбе.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ