КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

начинка "банановая"

Состав:

желатин – 2 гр.
банан – 500 гр.
маргарин
сливки – 250 гр.
для сиропа:
сахар – 3 ст. л.
вода – 2 ст. л.
сок лимонный – 2 ст. л.
ликер банановый – 4 ст. л. (можно не добавлять)

Приготовление:

Бананы почистить, нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета на сковороде с раскаленным маргарином.
Приготовить сироп. В кастрюле соединить сахар, воду, лимонный сок и ликер (если используете). Перемешать. Варить в течение 5-10 минут.
Желатин растворить в слегка остывшем сиропе. Постепенно, при постоянном помешивании, добавить бананы. Убрать в холодильник на 15-20 минут.
Сливки взбить в устойчивую пену и соединить с банановой массой.

Примечание:

Использовать для приготовления пирогов и пирожков.

Метки рецепта:

желатин · банан · маргарин · сливки · сахар · сок лимонный · ликер

Версия для печати
Категория: Соусы, заправки, смеси, пасты и начинки » Начинки
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 03 ноября 2009 г. в 18:45
Просмотров рецепта: 1240
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3059/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы обработать капусту (белокочанную, краснокочанную или савойскую) сначала необходимо удалить поврежденные, грязные и темные листья. Затем капусту ополаскивают в прохладной воде. Кочан нарезают на половинки или четвертинки и удаляют кочерыжку. Далее нарезают как необходимо: кубиками, тонкой соломкой и т. д. Если остается неиспользованная капуста, то хранить её следует в полиэтиленовом пакете или в пластиковом контейнере.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ