КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

крем из лесного ореха

Состав:

пудра сахарная – 120 гр.
желток яичный – 4 шт.
сахар ванильный – 0,5 пачки
молоко – 70-100 мл.
орех лесной – 150 гр.
масло сливочное – 120 гр.

Приготовление:

Соединить в кастрюле яичные желтки, сахарную пудру, молоко и ванильный сахар. Поставить на разогретую плиту. Варить до тех пор, пока масса не загустеет. Снять с плиты. Охладить.
К остывшей массе добавить размягченное сливочное масло. Перемешать до образования однородной массы. Лесные орехи измельчить, обжарить и добавить в крем. Перемешать.

Примечание:

Использовать для украшения тортов.

Метки рецепта:

пудра сахарная · желток яичный · сахар ванильный · молоко · орех · масло сливочное

Версия для печати  Время приготовления 00:30
Категория: Десерты » Кремы и взбитые сливки
Время приготовления: 30 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 01 ноября 2009 г. в 17:07
Просмотров рецепта: 952
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3046/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы тесто для блинов получилось без комочков, муку следует просеять, дать ей немного полежать, а затем развести в соленой воде.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ