КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

торт "банановая лакомка"

Состав:

для теста:
молоко сгущенное – 1 банка
масло сливочное – 100 гр.
яйцо – 3 шт.
сода – 0,5-1 ч. л.
мука – 250 гр.
для крема:
сахар – 0,5 стакана
мука – 3 ст. л.
молоко – 1,5 стакана
масло сливочное – 250 гр.
для прослойки:
банан – 5-6 шт.

Приготовление:

Приготовить тесто. Соединить сгущенное молоко и сливочное масло. Взбить. Добавить яйца и тщательно взбить. Добавить муку и соду. Перемешать.
Тесто разделить на три части. Выпечь три коржа. Остудить.
Приготовить крем. В кастрюле соединить сахар и муку. Перемешать. Добавить молоко. Перемешать. Кастрюлю поставить на разогретую плиту и варить до тех пор, пока масса не загустеет. Снять с плиты. Остудить. Взбить размягченное сливочное масло и добавить к остывшему крему. Перемешать.
Бананы почистить и нарезать тонкими кольцами.
На блюдо положить корж. Обильно смазать кремом. На крем равномерно разложить банан. Сверху положить второй корж. Также обильно смазать кремом. На крем снова разложить бананы. Положить оставшийся корж. Смазать оставшимся кремом. Украсить оставшимися бананами.

Примечание:

Дать торту постоять 5-6 часов.

Метки рецепта:

молоко сгущенное · масло сливочное · яйцо · сода · мука · сахар · молоко · банан

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 6
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Торты
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 29 октября 2009 г. в 18:19
Просмотров рецепта: 3044
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3023/
   Ctrl   

Полезные советы

Варенье необходимо варить в посуде из нержавеющей стали. Если варить в медной посуде, то количество витамина С снижается. А если в алюминиевой, то варенье впитывает микрочастицы алюминия.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ