КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

кабачок с мясом

Кабачок с мясом
Состав:

кабачок – 1 шт.
масло растительное
фарш мясной – 500-700 гр.
лук репчатый – 2-3 шт.
укроп – по вкусу
помидор – 3-5 шт.
яйцо – 2 шт.
молоко – 1 стакан
мука – 3-4 ст. л.

Приготовление:

Кабачок почистить, нарезать ломтиками и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Половину кабачков положить в форму, смазанную маслом.
Репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Добавить мясной фарш. Перемешать. Обжарить до готовности фарша.
Фарш положить в форму с кабачками. На фарш положить измельченный укроп и оставшиеся кабачки. Помидоры помыть, мелко нарезать и положить на кабачки.
Запекать в течение 30 минут в разогретой духовке.
Соединить яйца, молоко и муку. Тщательно перемешать. Полученной смесью залить кабачки. Запекать до образования румяной корочки.

Метки рецепта:

кабачок · масло растительное · фарш мясной · лук репчатый · укроп · помидор · яйцо · молоко · мука

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 4  Для детей
Категория: Основные блюда » Основные блюда из овощей
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Алексей
Дата публикации: 26 октября 2009 г. в 10:29
Просмотров рецепта: 1872
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3007/
   Ctrl   

Полезные советы

Посуду из хрусталя нельзя мыть в горячей воде, так как она темнеет и покрывается мелкими морщинками.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ