КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

трюфели

Трюфели
Состав:

для теста:
маргарин – 250 гр.
мука – 2 стакана
сахар – 0,5 стакана
яйцо – 3 шт.
сода – 0,25 ч. л.
уксус – для погашения соды
для украшения:
сахар – 1 стакан
какао – 2 ст. л.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Отделить белки от желтков.
Охлажденный маргарин натереть на терке. Соединить маргарин и муку. Растереть. Добавить сахар, соду и растертые яичные желтки. Тщательно перемешать.
Сформировать небольшие шарики. Придать форму трюфелей и положить на противень, смазанный маргарином.
Выпекать в течение 20 минут в разогретой духовке. Соединить какао и сахар. В полученной смеси обвалять трюфели.

Метки рецепта:

маргарин · мука · сахар · яйцо · сода · уксус · какао

Версия для печати  Время приготовления 00:35
Категория: Десерты » Десерты разные
Время приготовления: 35 минут 
Опубликовал(а): Алексей
Дата публикации: 26 октября 2009 г. в 09:10
Просмотров рецепта: 2272
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2999/
   Ctrl   

Полезные советы

Если при приготовлении варенья сироп всё равно остается жидким, то необходимо добавить небольшое количество лимонного сока.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ