КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

цыпленок с рисом

Цыпленок с рисом
Состав:

цыпленок – 1 шт.
рис – 280 гр.
лук репчатый – 300 гр.
масло сливочное – 120 гр.
помидор – 300 гр.
гвоздика – по вкусу
перец молотый черный – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Цыпленка почистить, положить на противень и полить растопленным сливочным маслом. Запекать в разогретой духовке до полной готовности.
Цыпленка нарезать на куски и удалить кости.
Репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Переложить в форму. Добавить промытый рис, небольшое количество воды, гвоздику. Посолить. Поперчить. Сверху положить мелко нарезанные помидоры. Запекать в разогретой духовке в течение 20-25 минут. Удалить гвоздику и помидоры.
На блюдо положить рис и мясо цыпленка. Сверху полить соусом, полученным в процессе приготовления.

Метки рецепта:

цыпленок · рис · лук репчатый · масло сливочное · помидор · гвоздика · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:45  Количество порций 2  Сирия
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 45 минут 
Количество порций: 2
Страна рецепта: Сирия Сирия 
Опубликовал(а): Алексей
Дата публикации: 26 октября 2009 г. в 09:06
Просмотров рецепта: 2151
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2996/
   Ctrl   

Полезные советы

Если мясо на несколько минут опустить в крутой кипяток, затем слить воду, а после этого начать варить, то бульон получится прозрачным.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ