КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

свекла маринованная

Свекла маринованная
Состав:

свекла – 500 гр.
для маринада:
уксус 3%-ный – 125 мл.
сахар – 1 ст. л.
тмин – 1 ч. л.
соль – по вкусу

Приготовление:

Свеклу помыть и отварить. Готовую свеклу охладить, почистить и нарезать фигурным ножом.
Приготовить маринад.
В кастрюле соединить уксус, тмин, соль и сахар. Перемешать. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Дать закипеть. Варить в течение 5-7 минут.
Свеклу разложить по банкам и залить горячим маринадом. Закрыть крышками. Дать остыть.

Примечание:

Хранить в прохладном месте.
Подавать к блюдам из мяса.

Метки рецепта:

свекла · уксус · сахар · тмин

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Консервирование и заготовка » Консервирование и заготовка овощей
Время приготовления: 30 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 25 октября 2009 г. в 14:03
Просмотров рецепта: 2135
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2970/
   Ctrl   

Полезные советы

Если горчицу развести молоком, то она будет храниться дольше.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ