КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

морковь маринованная (2 вариант)

Морковь маринованная (2 вариант)
Состав:

морковь – 500 гр.
для маринада:
вода – 2 стакана
кислота лимонная – 15 гр.
перец душистый – 4 горошины
сахар – 1 стакан

Приготовление:

Морковь почистить, отварить до полуготовности и нарезать.
Приготовить маринад. Соединить в кастрюле воду, лимонную кислоту, душистый перец и сахар. Перемешать. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Дать закипеть.
Морковь разложить по банкам и залить горячим маринадом. Закрыть крышками. Дать остыть.

Примечание:

Хранить в прохладном месте.
Подавать к блюдам из рыбы или птицы.

Метки рецепта:

морковь · кислота лимонная · перец душистый · сахар

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Консервирование и заготовка » Консервирование и заготовка овощей
Время приготовления: 30 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 25 октября 2009 г. в 14:01
Просмотров рецепта: 1500
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2969/
   Ctrl   

Полезные советы

Попробуйте в тесто добавить крепкий черный чай. Это придаст тесту красивый коричневый оттенок и сделает изделия более румяными.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ