КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

печень говяжья в соленых огурцах

Состав:

печень говяжья – 500 гр.
лук репчатый – 3 шт.
огурец соленый – 4 шт.
горошек зеленый консервированный – 0,5 банки
сметана – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
приправа – по вкусу
вода

Приготовление:

Печень почистить, помыть и нарезать. Соленые огурцы натереть. В кипящую воду положить печень. Варить в течение 15 минут. Добавить огурцы. Тушить на умеренном огне в течение 10 минут.
Репчатый лук измельчить и обжарить. Добавить к печени лук и зеленый горошек. Варить в течение 5-7 минут. Снять с огня. Добавить сметану и приправу. Посолить. Поперчить.

Метки рецепта:

печень говяжья · лук репчатый · огурец соленый · горошек консервированный · сметана · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 2  Греция
Категория: Основные блюда » Основные блюда из субпродуктов
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 2
Страна рецепта: Греция Греция 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 22 октября 2009 г. в 10:00
Просмотров рецепта: 1725
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2946/
   Ctrl   

Полезные советы

Брюссельскую капусту обрабатывают непосредственно перед тепловой обработкой. С капусты срезают листья, кочешки и тщательно промывают.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ