КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

торт "слоеный" (1 вариант)

Торт "Слоеный" (1 вариант)
Состав:

для теста:
маргарин – 250 гр.
сметана – 250 гр.
мука – 3 стакана
водка – 1 ст. л.
для крема:
масло сливочное – 300 гр.
сахар – 2 стакана
для льезона:
молоко – 2 стакана
мука – 2 ст. л.
яйцо – 1 шт.
ванилин – по вкусу
соль – на кончике ножа

Приготовление:

Приготовить тесто. Размягченный маргарин растереть со сметаной. Добавить водку и муку. Перемешать.
Поставить тесто в холодильник. Оставить на 20-30 минут. Разделить на 7 частей. Каждую часть раскатать тонким пластом. Выпекать в течение 15-20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Коржи остудить. Один корж измельчить в крошку.
Приготовить льезон. В кастрюле растереть яйцо с мукой. Добавить молоко и ванилин. Перемешать. Посолить. Вскипятить. Снять с плиты. Немного охладить.
Приготовить крем. Размягченное сливочное масло соединить с сахаром. Тщательно растереть.
Готовые коржи смазать кремом. Верхний слой украсить крошкой.

Примечание:

Если торт постоит в течение некоторого времени, то он станет вкуснее, так как пропитается.

Метки рецепта:

маргарин · сметана · мука · водка · масло сливочное · сахар · молоко · яйцо · ванилин

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 6
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Торты
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 22 октября 2009 г. в 09:36
Просмотров рецепта: 2397
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2944/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы яблоки сохранились дольше, нужно каждое яблоко завернуть в бумагу и убрать в темное место.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ