КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

бананы "по-китайски"

Бананы "По-китайски"
Состав:

банан – 5 шт.
масло растительное – 1-2 ст. л.
сахар – 7 ст. л.
вода – 2 ст. л.
кунжут – 1-2 ч. л.
для теста:
яйцо – 1 шт.
крахмал – 0,25 стакана
мука – 0,5 стакана
вода – 6 ст. л.
масло растительное – для фритюра

Приготовление:

Приготовить тесто. Соединить сахар и воду. Яйцо взбить. Добавить крахмал, воду и муку. Тщательно перемешать.
Бананы почистить. Каждый банан разрезать на пять частей. Присыпать мукой, обмакнуть в тесто и обжарить на сковороде с раскаленным маслом до образования золотисто-коричневого цвета. Готовые бананы положить на блюдо с салфеткой. Дать стечь лишнему маслу.
Соединить сахар и воду, перемешать и влить на сковороду с раскаленным маслом. При постоянном помешивании, нагревать до тех пор, пока не растворится сахар. Снять сковороду с плиты. В сироп положить бананы и аккуратно перемешать.

Примечание:

Подавать, украсив кунжутом.

Метки рецепта:

банан · масло растительное · сахар · кунжут · яйцо · крахмал · мука · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 4  Китай  Для детей
Категория: Десерты » Фрукты и ягоды
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Китай Китай 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 19 октября 2009 г. в 10:22
Просмотров рецепта: 2819
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2917/
   Ctrl   

Полезные советы

Если баранину замочить на час в свежем молоке, а после смазать измельченным чесноком, то пропадет специфический запах мяса.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ