КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

суп с огурцом "молочный"

Категория: Супы » Горячие супы

Суп с огурцом "Молочный"
Состав:

масло оливковое – 2 ст. л.
тмин сушеный – 1 ст. л.
йогурт натуральный – 500 мл.
горчица зернистая – 1 ст. л.
бульон овощной – 425 мл.
перец чили – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
огурец – 0,5 шт.
укроп измельченный – 1 ст. л.

Приготовление:

Перец чили помыть, удалить подложку с семенами и измельчить. В блендере соединить оливковое масло, йогурт, горчицу, тмин, овощной бульон, чеснок и чили. Взбить до образования однородной массы.
Суп разложить по порциям. В каждую добавить огурец, нарезанный кубиками и укроп.

Примечание:

Подавать в теплым хлебом пита.

Метки рецепта:

масло оливковое · тмин · йогурт · горчица · бульон овощной · перец чили · чеснок · огурец · укроп

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 4
Категория: Супы » Горячие супы
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 18 октября 2009 г. в 13:39
Просмотров рецепта: 1363
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2911/
   Ctrl   

Полезные советы

В удалении жирных пятен со скатерти вам поможет сухой чай. Нужно насыпать его в образовавшуюся лужицу, немного подождать, стряхнуть чай, а пятно застирать.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ