КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пудинг "рисовый"

Категория: Десерты » Пудинги

Пудинг "Рисовый"
Состав:

рис – 0,5-1 стакан
вода – 50 мл.
молоко – 100 мл.
желток яичный – 1 шт.
сахар – 1 ч. л.
белок яичный – 1 шт.
масло сливочное – 1 ч. л.

Приготовление:

Рис промыть и положить в кастрюлю. Добавить воду. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Варить в течение 20 минут. Добавить горячее молоко. Кастрюлю накрыть крышкой. Варить на умеренном огне в течение 1 часа. Кашу снять с плиты и остудить. Соединить сахар и яичный желток. Тщательно перемешать. Взбить яичный белок. Соединить кашу, белок, желток и сливочное масло. Перемешать.
Полученную массу положить в форму, смазанную маслом. Запекать в разогретой духовке до образования румяной корочки.

Метки рецепта:

рис · молоко · желток яичный · сахар · белок яичный · масло сливочное

Версия для печати  Время приготовления 01:50  Количество порций 4  Для детей
Категория: Десерты » Пудинги
Время приготовления: 1 час 50 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 16 октября 2009 г. в 17:08
Просмотров рецепта: 1543
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2896/
   Ctrl   

Полезные советы

Мясо, которое планируете жарить, после того как помыли, предварительно обсушите салфеткой. Это поможет мясу лучше подрумяниться.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ