КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

молоки в кляре

Молоки в кляре
Состав:

молоки лососевых – 0, 5 кг.
яйцо – 2 шт.
мука – 4 ст.л.
масло растительное – 2 ст. л.
специи – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Молоки разморозить. Помыть в холодной воде. Дать немного обсохнуть.
Приготовить кляр. Соединить яйца, соль и муку. Перемешать до образования однородной массы.
Молоки посолить, посыпать специями и обмакнуть в кляр. Обжарить с обеих сторон в сковороде с раскаленным маслом.

Примечание:

Подавать в горячем или холодном виде.

Метки рецепта:

молоки · яйцо · мука · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 2
Категория: Основные блюда » Основные блюда из субпродуктов
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 06 октября 2009 г. в 19:52
Просмотров рецепта: 3083
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2852/
   Ctrl   

Полезные советы

Томатную пасту разлить по небольшим формочкам, например, для льда. Заморозить. Использовать при необходимости.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ