КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

курица в тесте (2 вариант)

Курица в тесте (2 вариант)
Состав:

курица – 1 шт.
лист лавровый – 2-3 шт.
розмарин – 1-2 веточки
печень куриная – 2-3 шт.
для теста:
мука – 1 стакан
соль – 1 стакан
вода – 1 стакан

Приготовление:

Курицу почистить и помыть.
Приготовить тесто. Соединить соль, воду и муку. Тщательно перемешать.
Тесто раскатать пластом. В центр положить курицу. В курицу положить розмарин, куриную печень и лавровый лист.
Курицу плотно завернуть в тесто, защипнуть края и положить на противень, смазанный маслом.
Запекать в течение 1,5 часов в духовке, разогретой до 160 градусов. Готовую курицу достать из теста и разрезать на порционные куски.

Метки рецепта:

курица · лист лавровый · розмарин · печень куриная · мука

Версия для печати  Время приготовления 01:40  Количество порций 4  Для детей
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 1 час 40 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 05 октября 2009 г. в 18:41
Просмотров рецепта: 1912
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2849/
   Ctrl   

Полезные советы

Горчица, разведенная молоком, хранится дольше, чем разведенная водой.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ