КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пирожки (2 вариант)

Пирожки (2 вариант)
Состав:

творог – 250 гр.
яйцо – 3 шт.
кефир – 1 стакан
мука – 3 стакана
сода – 1 ч. л.
уксус – для погашения соды
масло растительное
начинка – по вкусу

Приготовление:

Приготовить тесто. Соединить творог, яйца и кефир. Добавить соду, погашенную уксусом. Перемешать. Добавить муку. Перемешать. Получается тесто чуть гуще домашней сметаны.
Руки смочить в холодной воде. Столовую ложку теста положить на руку и сформировать лепешку диаметром 5 см. В центр лепешки положить начинку.
Защипнуть края. Из всего теста подготовить пирожки.
Обжарить в обеих сторон в сковороде с раскаленным маслом.

Примечание:

Тесто не очень густое, поэтому к нему необходимо приноровиться, чтобы получались не только вкусные, но и красивые пирожки.

Метки рецепта:

творог · яйцо · кефир · мука · сода · уксус · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 6
Категория: Мучные блюда » Пироги, пирожки
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 02 октября 2009 г. в 16:44
Просмотров рецепта: 1918
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2837/
   Ctrl   

Полезные советы

Посуда из нержавеющей стали, лучше всего подходит для приготовления жидких блюд и блюд длительного хранения. В такой посуде можно хранить продукты в течение длительного времени.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ