КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пудинг шоколадный "английский"

Категория: Десерты » Пудинги

Пудинг шоколадный "Английский"
Состав:

какао – 3 ст. л.
сливки – 2 ст. л.
сахар – 60 гр.
молоко – 125 мл.
сухари панировочные – 125 гр.
масло сливочное – 50 гр.
яйцо – 2 шт.
коньяк – 1 ст. л.
миндаль тертый – 2 ст. л.
сода – 0,5 ч. л.
мука – 60 гр.

Приготовление:

Соединить какао и панировочные сухари. Добавить сливки. Перемешать. Оставить на 10 минут.
Соединить сливочное масло и сахар. Тщательно перемешать. Добавить желток, соду и муку. Перемешать. Добавить миндаль, коньяк, смесь из какао и панировочных сухарей. Перемешать.
Соединить белки и сахар. Тщательно взбить и добавить в ранее полученную смесь. Перемешать.
Тесто положить в форму, смазанную маслом. Готовить на водяной бане в течение 1 часа.

Примечание:

Пудинг подавать со сладким соусом по вашему вкусу.

Метки рецепта:

какао · сливки · сахар · молоко · сухари панировочные · масло сливочное · яйцо · коньяк · миндаль · сода · мука

Версия для печати  Время приготовления 01:20  Количество порций 6
Категория: Десерты » Пудинги
Время приготовления: 1 час 20 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Алексей
Дата публикации: 30 сентября 2009 г. в 09:32
Просмотров рецепта: 2081
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2826/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы черствый хлеб снова стал мягким, его нужно завернуть в бумажную салфетку и в течение 50-60 секунд разогреть на полной мощности в СВЧ.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ