КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

торт шоколадный "алиса"

Состав:

масло сливочное – 150 гр.
сахар – 150 гр.
желток яичный – 3 шт.
шоколад – 250 гр.
миндаль молотый – 100 гр.
марципан – 100 гр.
мука – 100 гр.
пудра сахарная – 40 гр.
миндаль целый – для украшения

Приготовление:

Соединить размягченное сливочное масло, сахар и яичные желтки. Тщательно перемешать. Добавить 150 грамм растопленного шоколада, молотый миндаль и муку. Перемешать.
Тесто переложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в течение 40-45 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Соединить марципан и сахарную пудру. Перемешать. Раскатать в лепешку диаметром 30 см.
Оставшийся шоколад растопить на водяной бане. Полученной смесью смазать верх и бока коржа. Положить на корж марципановую лепешку. Смазать растопленным шоколадом. Украсить цельным миндалем.

Метки рецепта:

масло сливочное · сахар · желток яичный · шоколад · миндаль · марципан · мука · пудра сахарная

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 6
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Торты
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 20 сентября 2009 г. в 16:46
Просмотров рецепта: 1268
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2741/
   Ctrl   

Полезные советы

Если мясо отварить в бульоне цельным куском, то оно получится сочным.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ