КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

суп "сырбушка"

Категория: Супы » Горячие супы

Состав:

сыворотка молочная – 3 стакана
морковь – 3 шт.
лук репчатый – 2 шт.
картофель – 3 шт.
мука кукурузная – 4 ст. л.
масло растительное – 3 ст. л.

Приготовление:

Молочную сыворотку налить в кастрюлю и поставить на разогретую плиту. Дать закипеть. Картофель почистить, нарезать дольками и положить в кастрюлю с сывороткой. Варить в течение 10-15 минут. Репчатый лук измельчить и спассеровать. Добавить измельченную морковь. Пассеровать в течение 3-5 минут. Подготовленные овощи добавить в суп. Дать супу закипеть. При постоянном помешивании добавить муку. Варить в течение 5 минут. Снять с огня. Разлить по порциям.

Примечание:

Подавать в горячем виде.

Метки рецепта:

сыворотка · морковь · лук репчатый · картофель · мука · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 2  Молдавия  Для детей
Категория: Супы » Горячие супы
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 2
Страна рецепта: Молдавия Молдавия 
Опубликовал(а): Алексей
Дата публикации: 17 сентября 2009 г. в 06:53
Просмотров рецепта: 1535
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2701/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы сосиски не лопнули при приготовлении в кипящей воде их необходимо предварительно наколоть в нескольких местах.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ