КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

треска, запеченная с яйцом и молоком

Состав:

треска – 1 кг.
мука – 100 гр.
масло сливочное – 100 гр.
лук репчатый – 100 гр.
яйцо – 3 шт.
молоко – 500 мл.
картофель – 1 кг.
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Треску почистить, помыть и нарезать на порционные куски. Посолить. Поперчить. Запанировать в муке и обжарить на сковороде с раскаленным маслом.
Картофель почистить и обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить в сковороде с раскаленным маслом.
В форму выложить рыбу. Вокруг неё картофель и лук.
Соединить яйца, молоко и муку. Перемешать и добавить к рыбе. Запекать в разогретой духовке до полной готовности.

Метки рецепта:

треска · мука · масло сливочное · лук репчатый · яйцо · молоко · картофель · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 2  Для детей
Категория: Основные блюда » Основные блюда из рыбы
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Алексей
Дата публикации: 15 сентября 2009 г. в 12:55
Просмотров рецепта: 2590
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2683/
   Ctrl   

Полезные советы

Посуда из нержавеющей стали, лучше всего подходит для приготовления жидких блюд и блюд длительного хранения. В такой посуде можно хранить продукты в течение длительного времени.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ