КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

бекон с зеленым горошком

Состав:

масло сливочное – 50 гр.
лук репчатый – 1 шт.
бекон – 150 гр.
горошек зеленый замороженный – 460 гр.
тимьян свежий – 2-3 веточки
перец черный – по вкусу

Приготовление:

В сковороде с раскаленным сливочным маслом обжарить измельченный репчатый лук. Добавить бекон, нарезанный ломтиками. Обжаривать в течение 8-10 минут. Добавить замороженный зеленый горошек и тимьян. Накрыть крышкой. Тушить в течение 15-25 минут на умеренном огне. Жидкость должна полностью испариться. Поперчить. Перемешать.

Примечание:

Подавать в горячем виде.

Метки рецепта:

масло сливочное · лук репчатый · бекон · горошек зеленый · тимьян · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 6
Категория: Основные блюда » Основные блюда из свинины
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Алексей
Дата публикации: 15 сентября 2009 г. в 12:30
Просмотров рецепта: 1293
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2677/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы при варке сохранить цветную капусту белой, следует её подержать в течение 3-5 минут в воде с лимонным соком.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ