КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

торт "апельсиновый"

Торт "Апельсиновый"
Состав:

желток яичный – 7 шт.
сахар – 280 гр.
цедра 2 апельсинов
сок 2 апельсинов
мука – 30 гр.
желток яичный – 8 шт.
миндаль молотый – 280 гр.
желе апельсиновое – 200 гр.
хлопья миндальные – 100 гр.
масло сливочное
сухари молотые
крошка бисквитная – 80 гр.

Приготовление:

Соединить желтки и сахар. Взбить. Добавить цедру и сок апельсина. Перемешать. Добавить бисквитную крошку, молотый миндаль и муку. Перемешать.
Тесто налить в форму диаметром 26 см., смазанную маслом и обсыпанную сухарями. Выпекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Корж переложить на решетку. Остудить. Разрезать пополам.
Разогретым апельсиновым желе смазать торт. Сверху украсить миндальными хлопьями.

Метки рецепта:

желток яичный · сахар · цедра апельсина · сок апельсиновый · мука · желток яичный · миндаль · желе · хлопья миндальные · масло сливочное · сухари молотые · крошка бисквитная

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 6
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Торты
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 10 сентября 2009 г. в 04:53
Просмотров рецепта: 2442
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2628/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы тесто быстрее подошло, в него следует вставить пару-тройку сухих макарон.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ