КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

лепешки с брынзой

Лепешки с брынзой
Состав:

брынза – 300 гр.
яйцо – 2 шт.
кефир – 250 мл.
мука
масло растительное

Приготовление:

Брынзу соединить с желтками и размять вилкой.
Соединить кефир, белки и муку. Перемешать до образования мягкого теста. Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать пластом толщиной 2-3 мм.
На половину каждой лепешки положить тонким слоем начинку. Накрыть второй половинкой лепешки и нарезать квадратами или прямоугольниками. Края защипнуть.
Подготовленные лепешки обжарить в сковороде с раскаленным маслом до образования румяной корочки.

Примечание:

Подавать в горячем виде.

Метки рецепта:

брынза · яйцо · кефир · мука · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Молдавия
Категория: Мучные блюда » Блины, оладьи, лепешки
Время приготовления: 30 минут 
Страна рецепта: Молдавия Молдавия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 10 сентября 2009 г. в 03:39
Просмотров рецепта: 2885
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2624/
   Ctrl   

Полезные советы

Посуду с узким горлышком хорошо отмывать с помощью толченой яичной скорлупы.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ