КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат со скумбрией "слоеный"

Категория: Салаты » Рыбные салаты

Состав:

скумбрии горячего копчения – 200 гр.
сыр колбасный – 200 гр.
лук репчатый – 1 шт.
масло сливочное – 50 гр.
яйцо – 5 шт.
майонез
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Скумбрию почистить и нарезать соломкой. Репчатый лук измельчить. Сливочное масло заморозить и натереть на мелкой терке. Колбасный сыр натереть на средней терке. Яйца отварить вкрутую и измельчить. Выложить салат слоями:
1-ый слой – скумбрия;
2-ой слой – майонез;
3-ий слой – репчатый лук;
4-ый слой – майонез;
5-ий слой – сливочное масло;
6-ой слой – колбасный сыр;
7-ой слой – майонез;
8-ой слой – яйцо;
9-ый слой – майонез.
Украсить измельченной зеленью.

Метки рецепта:

скумбрия · сыр · лук репчатый · масло сливочное · яйцо · майонез · укроп · петрушка

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4
Категория: Салаты » Рыбные салаты
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 04 сентября 2009 г. в 16:43
Просмотров рецепта: 1415
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2589/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы удалить запах сельди и репчатого лука с ножей да вилок, нужно их потереть тряпочкой, смоченной в растительном масле или уксусе. Также можно столовые приборы протереть солью.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ