КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пряники "русские"

Пряники "Русские"
Состав:

мука ржаная – 2,5 стакана
мед – 1 стакан
сахар – 0,3 стакана
цедра 0,3 апельсина
спирт – 0,3 стакана
корица молотая – 1 ч. л.
гвоздика – 1 ч. л.
перец душистый – 1 ч. л.
орех мускатный – 1 ч. л.

Приготовление:

Мед вскипятить. Остудить. Добавить корицу, гвоздику, душистый перец и мускатный орех. Перемешать. Добавить тертую цедру апельсина и сахар. Взбить. Не переставая взбивать, влить спирт, добавить муку и дать массе остыть.
Тесто перемешивать до тех пор, пока оно не станет белым. Оставить на 20-30 минут.
Сформировать пряники. Выпекать в разогретой духовке.

Метки рецепта:

мука · мед · сахар · цедра апельсина · спирт · корица · гвоздика · перец душистый · орех мускатный

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Россия
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Разные кондитерские изделия и выпечка
Время приготовления: 1 час 
Страна рецепта: Россия Россия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 01 сентября 2009 г. в 16:24
Просмотров рецепта: 1871
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2585/
   Ctrl   

Полезные советы

Перед приготовлением с капусты кольраби необходимо вручную аккуратно счистить кожицу. Тщательно капусту промыть и нарезать.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ