КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

душенина с перцем и фасолью

Состав:

говядина – 250 гр.
помидор – 250 гр.
фасоль – 250 гр.
вино красное – 1 рюмка
масло растительное – 3 ст. л.
лук репчатый – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
соль – по вкусу
перец молотый красный – по вкусу

Приготовление:

Фасоль помыть и замочить. Оставить на ночь. Утром фасоль отварить. Измельченный репчатый лук обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Мясо помыть, нарезать кубиками и добавить к луку. Тушить в течение 10 минут. Болгарский перец помыть, почистить, измельчить и добавить к мясу. Перемешать. Тушить в течение 10 минут. Добавить воду. Посолить. Поперчить. Тушить в течение 10 минут на умеренном огне, накрыв сковороду крышкой. Добавить фасоль и помидоры, нарезанные дольками. Перемешать. Тушить в течение 10 минут. Добавить вино. Тушить в течение 5-7 минут. Сковороду снять с огня.

Метки рецепта:

говядина · помидор · фасоль · вино красное · масло растительное · лук репчатый · перец болгарский · перец красный

Версия для печати  Время приготовления 01:30  Количество порций 4  Украина
Категория: Основные блюда » Разные основные блюда
Время приготовления: 1 час 30 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Украина Украина 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 30 августа 2009 г. в 16:11
Просмотров рецепта: 1597
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2582/
   Ctrl   

Полезные советы

Посуду из хрусталя лучше всего мыть в прохладной, можно слегка теплой мыльной воде. После чего её нужно натереть шерстяной тряпкой с подсиненным синькой крахмалом. Это придаст посуде блеск.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ