КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

суп "шалтибарщай" (1 вариант)

Категория: Супы » Холодные супы

Состав:

огурец – 12 шт.
яйцо – 1 шт.
сметана – 100 гр.
кефир – 1 л.
вода – 1 стакан
укроп – по вкусу
лук зелёный – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Яйцо отварить вкрутую. Соединить кефир, сметану и воду. Посолить. Добавить измельченное яйцо и мелко нарезанный зеленый лук. Огурцы помыть, нарезать кубиками и добавить в кефирную смесь. Перемешать.
Суп разлить по порциям. В каждую добавить измельченный укроп.

Метки рецепта:

огурец · яйцо · сметана · кефир · укроп · лук зеленый

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 4  Литва
Категория: Супы » Холодные супы
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Литва Литва 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 27 августа 2009 г. в 14:07
Просмотров рецепта: 1224
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2566/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы сохранить естественный цвет картофельного пюре его следует разбавлять горячим молоком. Если влить холодное молоко, то он пюре станет серого цвета.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ