КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

рыба "по-молдавски"

Состав:

рыба – 600 гр.
мука кукурузная – 3 ст. л.
масло растительное – 6 ст. л.
соль – по вкусу
соус "Муждей"

Приготовление:

Рыбу почистить, помыть и дать стечь воде. Посолить. Запанировать в муке. Обжарить до образования румяной корочки в сковороде с раскаленным маслом. Рыбу переложить в глубокую сковороду, смазанную маслом. Запекать в разогретой духовке в течение 5-7 минут.
Рыбу разложить по порциям и полить соусом "Муждей".

Примечание:

Подавать с мамалыгой.

Метки рецепта:

рыба · мука кукурузная · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 2  Молдавия  Для детей
Категория: Основные блюда » Основные блюда из рыбы
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 2
Страна рецепта: Молдавия Молдавия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 26 августа 2009 г. в 10:33
Просмотров рецепта: 2028
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2555/
   Ctrl   

Полезные советы

Если выпечка немного подгорела, то её следует остудить и срезать подгоревшую часть.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ