КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

клецки картофельные с мясом

Клецки картофельные с мясом
Состав:

картофель – 120 гр.
фарш мясной – 30 гр.
яйцо – 2 шт.
мука – 10 гр.
лук репчатый – 5 гр.
масло растительное – 10 мл.
сметана – 10 гр.

Приготовление:

Картофель почистить и натереть на мелкой терке. Отжать жидкость. Добавить к картофелю яйца и муку. Посолить. Перемешать. Сформировать овальные лепешки. В центр каждой лепешки положить фарш с луком. Края соединить и немного защипнуть (придавить). Обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Переложить в глубокую форму. Полить сметаной и запечь в разогретой духовке в течение 20-30 минут.

Метки рецепта:

картофель · фарш мясной · яйцо · мука · лук репчатый · масло растительное · сметана

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 2  Для детей
Категория: Основные блюда » Разные основные блюда
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 25 августа 2009 г. в 18:16
Просмотров рецепта: 1710
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2547/
   Ctrl   

Полезные советы

В куриный бульон не следует класть лавровый лист, сельдерей или репчатый лук, так как от этого теряется истинный аромат курицы.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ