КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

шашлык из трески "пряный"

Шашлык из трески "Пряный"
Состав:

лимон – 1 шт.
перец чили – 2 стручка
чеснок – 2 зубчика
масло оливковое – 4 ст. л.
специи – по вкусу
филе трески – 4 шт.

Приготовление:

Приготовить маринад. Лимон помыть. Обдать кипятком. Натереть цедру и выдавить сок. Перец чили измельчить. Чеснок раздавить в чеснокодавилке. Соединить цедру, лимонный сок, чеснок и перец чили. Добавить оливковое масло и специи. Перемешать.
Филе помыть, нарезать порционными кусками и залить маринадом. Оставить на 5-10 минут.
Рыбу нанизать на шпажки. Готовить на гриле в течение 2-3 минут с каждой стороны.

Метки рецепта:

лимон · перец чили · чеснок · масло оливковое · филе рыбное · треска

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 2  Для детей
Категория: Основные блюда » Основные блюда из рыбы
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 24 августа 2009 г. в 17:39
Просмотров рецепта: 1561
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2539/
   Ctrl   

Полезные советы

Консервную банку с томатной пастой аккуратно открыть с обеих сторон и завернуть в пищевую пленку. Убрать на ночь в морозильную камеру. Теперь при необходимости банку можно достать, отрезать нужное количество пасты и снова убрать в морозильную камеру.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ