КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

телятина с черносливом

Телятина с черносливом
Состав:

телятина – 1 кг.
картофель – 10 шт.
лук репчатый – 3 шт.
чернослив – 100 гр.
петрушка – по вкусу
укроп – по вкусу
жир

Приготовление:

Телятину помыть и нарезать. Посолить. Поперчить. Мясо обжарить в сковороде с раскаленным жиром.
Мясо переложить в керамические горшочки. Картофель нарезать кубиками. Чернослив помыть и удалить косточки. Петрушку и укроп измельчить. В горшочки добавить чернослив, картофель и зелень. Накрыть горшочки крышками. Запекать в разогретой духовке до полной готовности.

Метки рецепта:

телятина · картофель · лук репчатый · чернослив · петрушка · укроп · жир

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 6
Категория: Основные блюда » Основные блюда из говядины
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 23 августа 2009 г. в 12:36
Просмотров рецепта: 2848
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2519/
   Ctrl   

Полезные советы

Если молодой картофель ненадолго положить в горячую воду, а затем – холодную, то его будет очень легко почистить.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ