КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

рассольник "быстрый"

Категория: Супы » Горячие супы

Рассольник "Быстрый"Источник фото: Поварские новости
Состав:

картофель – 2-3 шт.
вода – 2 л.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1-2 шт.
огурец соленый – 2-3 шт.
крупа гречневая – 2 ст. л.
масло сливочное – 2 ст. л.

Приготовление:

Репчатый лук и морковь измельчить. Огурцы нарезать кубиками. В кастрюле с раскаленным сливочным маслом обжарить репчатый лук и морковь. Тушить в течение 1-2 минут. Добавить соленые огурцы. Тушить в течение 2 минут. Добавить картофель, нарезанный кубиками и промытую в холодной воде гречку. Налить в кастрюлю кипяток. Варить до готовности картофеля.

Примечание:

Подавать со сметаной.

Метки рецепта:

картофель · лук репчатый · морковь · огурец соленый · крупа гречневая · масло сливочное

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 6  Для детей
Категория: Супы » Горячие супы
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 15 августа 2009 г. в 17:29
Просмотров рецепта: 1819
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2433/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы жесткую говядину можно было сварить гораздо быстрее, следует намазать её горчицей и оставить на ночь. С утра горчицу смыть холодной проточной водой и отварить говядину.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ