КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

шашлык на противне "смак"

Шашлык на противне "Смак"
Состав:

свинина – 1 кг.
чеснок – 3 зубчика
лук репчатый – 1 шт.
лист лавровый – 2 шт.
сахар – 1 ст. л.
соус соевый
масло растительное

Приготовление:

Свинину помыть и дать стечь воде. Мясо посолить. Поперчить. Добавить сахар, измельченный чеснок, репчатый лук, нарезанный полукольцами и мелко раскрошенный лавровый лист. Перемешать. Мясо полить соевым соусом и растительным маслом. Перемешать. Соевый соус должен впитаться в мясо.
Подготовленное мясо положить на противень, смазанный маслом. Духовку включить на полную мощность. Поставить противень с мясом. Запекать в течение 30-40 минут. Достать противень. Мясо полить выделившимся соусом. Снова поставить в духовку. Запекать до полной готовности.

Метки рецепта:

свинина · чеснок · лук репчатый · лист лавровый · сахар · соус соевый · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 01:10  Количество порций 6
Категория: Основные блюда » Основные блюда из свинины
Время приготовления: 1 час 10 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 15 августа 2009 г. в 16:49
Просмотров рецепта: 2545
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2425/
   Ctrl   

Полезные советы

Сильносоленую рыбу лучше всего вымачивать не в чистом молоке, а в смеси воды и молока (соотношение 1:1). Это поможет сберечь экстрактивные вещества, имеющиеся в рыбе.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ