КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат с блинами "мясной"

Категория: Салаты » Мясные салаты

Салат с блинами "Мясной"
Состав:

говядина – 500 гр.
лук репчатый – 500 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
майонез
для блинов:
яйцо – 2 шт.
соль – 1 щепотка
крахмал – 2,5 ст. л.

Приготовление:

Приготовить блины. Яйца взбить с солью. Добавить крахмал. Перемешать, чтобы получилось тесто, как на блины.
На сковороде без добавления масла испечь тонкие блины. Готовые блины нарезать соломкой размером 4x0,3 см.
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Положить в миску. Залить кипятком. Оставить на 10-15 минут. Воду слить. Лук промыть под холодной водой. Говядину помыть, отварить и нарезать соломкой размером 4x0,3 см.
Соединить говядину, лук и блинную соломку. Посолить. Поперчить. Заправить майонезом.

Примечание:

Салат, перед подачей на стол, убрать в холодильник на 2,5-3 часа.

Метки рецепта:

говядина · лук репчатый · перец черный · майонез · яйцо · крахмал

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 6
Категория: Салаты » Мясные салаты
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 14 августа 2009 г. в 19:27
Просмотров рецепта: 4333
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2409/
   Ctrl   

Полезные советы

Если при варке риса для пирогов в воду добавить столовую ложку уксуса, то рис станет белоснежным и рассыпчатым.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ