КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

макароны с курицей и брокколи

Макароны с курицей и брокколиИсточник фото: kuking.net
Состав:

макароны в форме бантиков – 350 гр.
брокколи – 300 гр.
масло оливковое – 1 ст. л.
грудка куриная – 3 шт.
чеснок – 2 зубчика
горчица зернистая – 2 ст. л.
сок 1 апельсина
хлопья миндальные – 25 гр. (тонко порезанные орехи)

Приготовление:

Макароны отварить в соленой воде в течение 5-7 минут. Брокколи разобрать на соцветия и добавить в макароны. Варить в течение 2-3 минут.
Куриное филе помыть и нарезать соломкой. В сковороде с раскаленным маслом обжарить филе в течение 8 минут. Добавить измельченный чеснок и обжаривать ещё в течение 1-2 минут.
Приготовить соус. Соединить горчицу с апельсиновым соком. Добавить масло из-под курицы. Тушить в течение 1-2 минут.
Макароны и брокколи откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде. В макароны с брокколи добавить курицу. Перемешать. Украсить миндальными хлопьями.

Примечание:

Вместо миндальных хлопьев можно использовать тонко нарезанные миндальные орехи.

Метки рецепта:

макароны · брокколи · масло оливковое · грудка куриная · чеснок · горчица · сок апельсиновый · хлопья миндальные · миндаль

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из макаронных изделий
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 05 августа 2009 г. в 19:21
Просмотров рецепта: 2370
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2340/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы при жарке рыбы исчез резкий специфический запах, нужно в раскаленное растительное масло добавить очищенный и нарезанный ломтиками сырой картофель.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ