КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

форшмак (2 вариант)

Форшмак (2 вариант)
Состав:

филе слабосоленой сельди – 3 шт.
говядина – 400 гр.
картофель – 300 гр.
сметана – 2-3 ст. л.
яйцо – 2 шт.
соль – по вкусу
масло сливочное – по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить в мундирах. Остудить. Очистить. Мясо помыть и отварить. Филе сельди, картофель и мясо перекрутить через мясорубку. Добавить сметану и яйца. Посолить. Перемешать.
Полученную массу положить в форму, смазанную маслом. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов. Достать из духовки. Немного остудить. Нарезать.

Примечание:

Подавать в теплом виде. Каждый кусочек форшмака смазать сливочным маслом.

Метки рецепта:

филе рыбное · сельдь · говядина · картофель · сметана · яйцо · масло сливочное

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Израиль
Категория: Бутерброды и закуски » Холодные бутерброды и закуски
Время приготовления: 15 минут 
Страна рецепта: Израиль Израиль 
Опубликовал(а): Алексей
Дата публикации: 04 августа 2009 г. в 16:27
Просмотров рецепта: 2398
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2323/

У нас есть статья «Особенности израильской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Борщ станет вкуснее, если при приготовлении бульона в него положить целую картофелину. Затем достать её, размять вилкой с добавлением небольшого количества бульона, и снова положить в кастрюлю с готовящимся супом.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ