КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

шницель "по-китайски"

Шницель "По-китайски"
Состав:

филе куриное – 1 кг.
грибы – 500 гр.
сыр – 200 гр.
яйцо – 1-2 шт.
хлеб – 3-5 ломтиков
масло оливковое

Приготовление:

Куриное филе помыть, надрезать и развернуть. Слегка отбить.
Приготовить начинку. Грибы отварить и нарезать. Сыр натереть. Соединить грибы и сыр. Перемешать.
Куриную грудку нафаршировать начинкой. Свернуть конвертом. Скрепить шпажкой. Белый хлеб натереть на крупной терке. Подготовленную грудку окунуть во взбитое яйцо, крошки белого хлеба и обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Сковороду поставить в разогретую духовку. Запекать в течение 10-15 минут.

Примечание:

Шницель подавать с зеленым горошком и консервированными фруктами.

Метки рецепта:

филе куриное · грибы · сыр · яйцо · хлеб · масло оливковое

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 6  Китай
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 6
Страна рецепта: Китай Китай 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 28 июля 2009 г. в 18:34
Просмотров рецепта: 1917
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2262/
   Ctrl   

Полезные советы

Если птица не очень жирная, то при жарке советуем периодически поливать её растопленным свиным салом или небольшим количеством горячей воды.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ