салат из баклажанов "по-корейски"
Категория: Салаты » Овощные салаты
баклажан – 160 гр.
чеснок – по вкусу
уксус – 5 мл.
масло кунжутное – 20 мл.
соус соевый – 30 мл.
соль – по вкусу
Баклажаны почистить, помыть, нарезать соломкой и отварить на пару. Охладить. Соединить баклажаны, соевый соус, кунжутное масло, уксус и соль. Тщательно перемешать. Добавить измельченный чеснок.
Отдельно подать соевый соус.
Кунжутное масло можно заменить оливковым.
баклажан · чеснок · уксус · масло кунжутное · соус соевый · масло оливковое
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Страна рецепта:
Республика Корея Опубликовал(а):
Дата публикации: 26 июля 2009 г. в 17:55
Просмотров рецепта: 1552
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2254/
Чтобы панировка не раскисла и не испортила цвет и вкус мяса, нужно наносить её непосредственно перед тем, как жарить мясо.
- Фахитос с говядиной [65297]
- Минтай жареный [47297]
- Соус "Вустерширский" [45448]
- Блины на минеральной воде "Постные" [42780]
- Лепешки "Тако" (1 вариант) [33391]
- Треска, запеченная в духовке [32763]
- Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром [30931]
- "Каурдак" [23769]
- Салат "Морской коктейль" [18968]
- Аджика "Сырая" [18309]
Австралия · 
Австрия · 
Азербайджан · 
Алжир · 
Аргентина · 
Армения · 
Афганистан · 
Белоруссия · 
Бельгия · 
Болгария · 
Боливия · 
Бразилия · 
Великобритания · 
Венгрия · 
Венесуэла · 
Вьетнам · 
Гаити · 
Германия · 
Греция · 
Грузия · 
Дания · 
Египет · 
Израиль · 
Индия · 
Индонезия · 
Иордания · 
Ирак · 
Иран · 
Ирландия · 
Исландия · 
Испания · 
Италия · 
Казахстан · 
Канада · 
Кипр · 
Киргизия · 
Китай · Республика Корея · 
Куба · 
Латвия · 
Литва · 
Малайзия · 
Марокко · 
Мексика · 
Молдавия · 
Нидерланды · 
Новая Зеландия · 
Норвегия · 
Перу · 
Польша · 
Португалия · 
Россия · 
Румыния · 
Сербия · 
Сирия · 
США · 
Таджикистан · 
Таиланд · 
Тунис · 
Турция · 
Украина · 
Узбекистан · 
Финляндия · 
Франция · 
Чехия · 
Швейцария · 
Швеция · 
Эквадор · 
Эстония · 
Ямайка · 
Япония