КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

лапша с сырным соусом

Лапша с сырным соусом
Состав:

лапша – 400 гр.
сыр острый – 200 гр.
сливки – 200 мл.
чеснок – 2 зубчика
перец черный – по вкусу
орех мускатный – по вкусу
орех грецкий – 50 гр.

Приготовление:

Лапшу отварить в соленой воде. Слить. Промыть.
Приготовить соус. Грецкий орех измельчить. Сыр нарезать небольшими кубиками. В небольшой кастрюле разогреть сливки. Добавить сыр. Расплавить его. Добавить измельченный чеснок, мускатный орех, перец и половину нормы грецких орехов. Варить на медленном гоне в течение 3-4 минут, постоянно помешивая.
Лапшу разложить по порциям. Полить соусом. Украсить оставшимися орехами.

Метки рецепта:

лапша · сыр · сливки · чеснок · перец черный · орех мускатный · орех грецкий

Версия для печати  Время приготовления 00:35  Количество порций 4  Италия  Для детей
Категория: Основные блюда » Основные блюда из макаронных изделий
Время приготовления: 35 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Италия Италия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 20 июля 2009 г. в 11:01
Просмотров рецепта: 2394
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2222/
   Ctrl   

Полезные советы

Картофель нарезать на половинки, в каждую воткнуть зубочистку, на зубочистку нанизать небольшой кубик сала. На противень картофель положить узкой стороной вниз. Это поможет запеченному картофелю стать вкуснее и сочнее.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ