КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

"кема"

Состав:

фарш мясной – 500 гр.
масло растительное
паста томатная – 4 ст. л.
лук репчатый – 1 шт.
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу
бульон мясной – 1-1,5 стакана
макароны – 400 гр.

Приготовление:

Фарш обжарить в кастрюле с раскаленным маслом. Добавить измельченный репчатый лук. Посолить. Поперчить. Обжаривать в течение 5 минут. Добавить бульон и томатную пасту. Тушить в течение 30 минут. Если бульон выкипит, то необходимо его добавить, чтобы соус получился жидким.
Макароны отварить в соленой воде. Слить. Промыть.
Макароны разложить по порциям. В каждую добавить приготовленный соус.

Примечание:

Подавать в горячем виде.

Метки рецепта:

фарш мясной · масло растительное · паста томатная · лук репчатый · перец черный · бульон мясной · макароны

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 4  Греция
Категория: Основные блюда » Основные блюда из макаронных изделий
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Греция Греция 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 15 июля 2009 г. в 12:45
Просмотров рецепта: 1663
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2191/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы отмыть бутылку (банку) от растительного масла необходимо использовать кофейную гущу.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ