КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

шаурма "по-вегетариански"

Шаурма "По-вегетариански"
Состав:

лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1-2 шт.
капуста белокочанная – 300 гр.
укроп – 0,5 пучка
фасоль стручковая – 200 гр.
масло растительное
специи – по вкусу
сахар – 0,5 ст. л.
соль – по вкусу
уксус яблочный – 0,5 ст. л.
лаваш тонкий – 2-3 шт.
кетчуп
майонез

Приготовление:

Лук нарезать кольцами и обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Морковь натереть на терке и обжарить в сковороде с раскаленным маслом.
Капусту тонко нашинковать. Посолить. Добавить сахар и специи. Влить укус. Перемешать.
Стручковую фасоль обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Укроп измельчить.
Соединить все овощи. Каждый лаваш в центре намазать кетчупом и майонезом. Сверху выложить овощи. Завернуть рулетом.

Метки рецепта:

лук репчатый · морковь · капуста белокочанная · укроп · фасоль стручковая · масло растительное · сахар · лаваш · кетчуп · майонез

Версия для печати   Вегетарианское блюдо
Категория: Основные блюда » Основные блюда из овощей
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 15 июля 2009 г. в 11:43
Просмотров рецепта: 1739
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/2173/
   Ctrl   

Полезные советы

Жесткое мясо при зажаривании станет мягче, если его нарезать на порционные куски и залить смесью воды с уксусом из соотношения 1:1 и взбитым яйцом. Мясо выдержать в течение 30 минут и можно готовить.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ